Bagoong Balayan 340 g
CHF 5.50
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Le Bagoong Balayan est une pâte de crevettes fermentée traditionnelle philippine, un ingrédient incontournable de la cuisine philippine. Ce pot de 340 g apporte une profondeur umami authentique et une complexité savoureuse à des plats allant de simples repas à base de riz à des préparations de fruits de mer élaborées.
Riche, puissant et polyvalent, le Bagoong Balayan peut être utilisé comme condiment, base de cuisson ou exhausteur de goût. Déposez-le directement sur du riz chaud, mélangez-le à des légumes sautés ou utilisez-le comme marinade pour du poisson et de la viande grillés. Sa saveur concentrée permet d’en utiliser une petite quantité pour un grand effet.
Élaboré selon des méthodes de fermentation ancestrales, ce produit capture l’essence des traditions culinaires côtières philippines. Idéal pour les cuisiniers amateurs à la recherche d’ingrédients authentiques et les passionnés de cuisine qui souhaitent découvrir les saveurs d’Asie du Sud-Est.
Ablaufdatum: 14.03.2028
Bagoong Balayan 340 g
CHF 5.50