Lebensmittelverschwendung stoppen

Wir arbeiten mit Leidenschaft für Lebensmittel. Deshalb haben wir die Regeln von foodwaste.ch in unserem Alltag umgesetzt, um Lebensmittel zu retten.

Lebensmittel, die noch geniessbar sind, werden weiterhin mit einem Hinweis darauf verkauft, wie lange sie noch konsumiert werden können.

Hier ist eine Checkliste, wie Sie Ihre Lebensmittel überprüfen können:

Hier sind die wichtigsten Regeln für den Verzehr von Lebensmitteln nach dem Verfallsdatum:

1. Kaufen Sie nur so viel, wie Sie rechtzeitig verbrauchen können. Planen Sie daher Ihren Einkauf und überlegen Sie – spätestens bevor Sie ins Regal greifen – ob Sie ein Produkt wirklich brauchen. Eine Liste oder eine Einkaufs-App erleichtern Ihnen und Ihren Mitbewohnern das Leben.

2. Eine richtige Lagerung hilft, dass Ihre Lebensmittel länger geniessbar bleiben: Befolgen Sie die Lagerungshinweise auf der Verpackung und bewahren Sie verderbliche Lebensmittel gut gekühlt auf. Halten Sie Ihren Kühlschrank und Ihre Küchenschränke ordentlich und sauber. Das hilft Ihnen, den Überblick zu behalten und Lebensmittel vor dem Verderben zu schützen. Lagertipps für einzelne Lebensmittel finden Sie über die Suche auf der Website Haltbarkeit überprüfen!

3. Lebensmittel sind oft länger geniessbar als das auf der Verpackung aufgedruckte Datum. Verlassen Sie sich nicht nur auf das Mindesthaltbarkeitsdatum („Mindestens haltbar bis“), sondern vertrauen Sie Ihren Sinnen: Wenn das Lebensmittel nach dem Datum noch gut aussieht und angenehm riecht, können Sie es probieren, um zu prüfen, ob es noch gut ist. Lebensmittel mit einem Verfallsdatum („Zu verbrauchen bis“) sollten bis zu dem auf der Packung angegebenen Datum gegessen oder eingefroren werden.

Unten finden Sie einen Button, über den Sie prüfen können, ob Ihre Lebensmittel noch geniessbar sind oder nicht.

https://foodwaste.ch/wissen/check-die-haltbarkeit/